Crenvurști în foietaj cu muștar și ketchup la cuptor

Preîncălzim cuptorul la 200°C (treapta mare la cuptoarele pe gaz) ca să ne asigurăm că aluatul va crește frumos și va deveni croant.

Întindem foaia de aluat de foietaj pe blatul de lucru și o tăiem în fâșii late de aproximativ 2-3 centimetri. Ungem fiecare fâșie cu un strat subțire de muștar pentru o aromă ușor picantă.

Luăm crenvurștii PIKOK și îi uscăm ușor cu un șervețel dacă sunt umezi. Înfășurăm fiecare crenvurst în spirale de aluat, lăsând capetele puțin libere.

Așezăm crenvurștii înveliți într-o tavă în care am pus hârtie de copt, având grijă să lăsăm spațiu între ei pentru că foietajul se va umfla.

Batem oul cu o furculiță și ungem bine deasupra aluatul, apoi dăm tava la cuptor pentru 15-20 de minute, până când foietajul este rumenit și auriu.

Servim crenvurștii fierbinți, direct din tavă, alături de ketchup-ul Heinz pentru un contrast dulce-acrișor delicios.